Guide d’approvisionnement circulaire pour la branche de l’hébergement
08.04.2022
Le nouveau guide «L’économie circulaire dans l’hébergement» aide l’hôtellerie à acheter des produits durables, respectueux de l’environnement et du climat.
Le guide met notamment l’accent sur la circularité et l’efficacité énergétique des produits. La «liste de contrôle» dans chaque chapitre fournit des questions concrètes qui peuvent se poser lors de l’acquisition d’un produit. Les sections «Aspects centraux du développement durable» décrivent les thèmes les plus pertinents liés à la durabilité et les sections «Potentiel de circularité» mettent en avant les aspects relatifs à l’économie circulaire.
Ce guide d’acquisition est un projet commun à HotellerieSuisse, Rytec Circular et Reffnet.
