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Settore alberghiero

Desiderate rendere il vostro albergo più sostenibile e avete bisogno di indicazioni specifiche sui passi da intraprendere? Esaminiamo gli ambiti relativi al servizio di pulizia, alla ristorazione, alla gestione delle camere, delle conferenze, della parte amministrativa e della zona wellness ed elaboriamo insieme assieme a voi misure specifiche.

  • Riduzione dei costi grazie ad un utilizzo efficiente delle risorse
  • Riduzione dei consumi energetici e dei rifiuti
  • Supporto nel raggiungimento degli obiettivi di sostenibilità
  • Benefici per il vostro marketing

Possibili aspetti analizzati ed esempi di servizi di consulenza:

  • Housekeeping (riduzione di imballaggi, dispenser per shampoo e saponi, eliminazione di prodotti usa e getta, utilizzo di carte per l’accesso alle camere)
  • Ristorazione (riduzione degli scarti alimentari)
  • Camere (elettrodomestici a basso consumo energetico, soffioni doccia a risparmio idrico, mobili e tessuti duraturi, materassi riciclabili)
  • Amministrazione (acquisto e utilizzo di mobili duraturi in legno massiccio di produzione locale, riparazione, sistemi di noleggio)
  • Wellness (utilizzo di energia rinnovabile, utilizzo di detergenti ecologici)
  • Gestione dei rifiuti (selezione e raccolta differenziata dei rifiuti)

Le consulenze Reffnet, partendo dalla prima consulenza fino alla definizione del piano d’azione, hanno una durata massima di tre giorni lavorativi e sono finanziati dall’Ufficio federale dell’ambiente (UFAM). La vostra partecipazione consiste nel mettere a disposizione il vostro tempo di lavoro.