Effizienz als Erfolgsrezept
Das Restaurant Bahnhöfli in Mettmenstetten hat den kostenlosen Eco-Check der ZKB durchgeführt. Im Magazin der ZKB erzählt Geschäftsführer Andreas Isoz, wie er und sein Team Ressourceneffizienz und Nachhaltigkeit im Gastronomiebetrieb erfolgreich umsetzen – und wie der Eco-Check neue Impulse geliefert hat.
26.03.2026
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