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Hotellerie

Möchten Sie Ihr Hotel nachhaltiger ausrichten und brauchen konkrete Inputs, wo ansetzen? Wir nehmen die Bereiche Housekeeping, Gastronomie, Zimmer, Seminar, Büro, Spa und Abfallmanagement unter die Lupe und erarbeiten mit Ihnen konkrete Massnahmen.

  • Kosteneinsparungen durch Ressourceneffizienz
  • Reduktion von Energieverbrauch und Abfall
  • Unterstützung beim Erreichen von Nachhaltigkeitszielen
  • Imageverbesserung

Mögliche Schwerpunkte und Beispiele einer Beratung sind:

  • Housekeeping (Vermeiden von Verpackungen, Dispenser-Systeme für Shampoo und Seifen, keine Einwegprodukte, umweltfreundliche Zimmerschlüsselkarten)
  • Gastronomie (Reduktion von Food Waste)
  • Zimmer (energieeffiziente Elektrogeräte, Einsatz wassersparender Duschbrausen, langlebige Möbel und Textilien, rezyklierbare Matratzen)
  • Büro (Einkauf und Nutzung langlebiger Vollholzmöbel aus lokaler Produktion, Reparatur, Mietmodelle)
  • Spa (Betrieb mit erneuerbaren Energiequellen, Einsatz umweltfreundlicher Reinigungsmittel)
  • Abfallmanagement (Sortierung und getrennte Sammlung von Abfällen)

Die Beratungsleistung von Reffnet – vom Erstgespräch bis zum Massnahmenplan – umfasst bis zu drei Arbeitstage und wird vom Bundesamt für Umwelt (BAFU) finanziert. Sie investieren allein Ihre Arbeitszeit.